Spring til indhold
Vi holder OPHØRSUDSALG og du kan læse om FRAGT & BETINGELSER her!
Vi holder OPHØRSUDSALG og du kan læse om FRAGT & BETINGELSER her!

Spanske Skinker & Pølser

  • Original pris 3 973 kr - Original pris 3 973 kr
    Original pris
    3 973 kr
    3 973 kr - 3 973 kr
    Nuværende pris 3 973 kr

    Jamon de Cebo 50% Iberisk Race

    Midlertidigt udsolgt

    Denne fantastiske, lækre Iberico skinke er en kulinarisk perle i verdensklasse! Den er lagret i mere end 24 måneder, og vejer minimum 7 kg! Det hel...

    Se fulde detaljer
    Original pris 3 973 kr - Original pris 3 973 kr
    Original pris
    3 973 kr
    3 973 kr - 3 973 kr
    Nuværende pris 3 973 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 48 kr
    Original pris 48 kr - Original pris 48 kr
    Original pris 48 kr
    Nuværende pris 34 kr
    34 kr - 34 kr
    Nuværende pris 34 kr

    Auvernou Mini snacks m. chilipeber 75g

    Midlertidigt udsolgt

    Auvernou Mini snacks med chilipeber er en lækker og krydret snack, perfekt til en lille sult eller som tilbehør til en hyggestund. Disse små snacks...

    Se fulde detaljer
    Original pris 48 kr
    Original pris 48 kr - Original pris 48 kr
    Original pris 48 kr
    Nuværende pris 34 kr
    34 kr - 34 kr
    Nuværende pris 34 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 4 770 kr - Original pris 4 770 kr
    Original pris
    4 770 kr
    4 770 kr - 4 770 kr
    Nuværende pris 4 770 kr

    Jamon de Cebo de Campo 50% Iberisk Race

    Midlertidigt udsolgt

    Her får du den skønneste, hele Iberico landskinke med en vægt på minimum 7 kg. Den er lagret i mere end 27 måneder, og kødet kommer fra 50% iberico...

    Se fulde detaljer
    Original pris 4 770 kr - Original pris 4 770 kr
    Original pris
    4 770 kr
    4 770 kr - 4 770 kr
    Nuværende pris 4 770 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 2 540 kr - Original pris 2 540 kr
    Original pris
    2 540 kr
    2 540 kr - 2 540 kr
    Nuværende pris 2 540 kr

    Jamon Cruce Duroc 6,5 - 7,5kg

    Midlertidigt udsolgt

    Skinken vejer cirka mellem 6,5 og 7,5 kg med en lagring på mere end 12 måneder. Duroc Skinken er den bedste afspejling af en race, der giver skinke...

    Se fulde detaljer
    Original pris 2 540 kr - Original pris 2 540 kr
    Original pris
    2 540 kr
    2 540 kr - 2 540 kr
    Nuværende pris 2 540 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr

    Tierras Altas Chorizo 200g

    Midlertidigt udsolgt

    Chorizo

    Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 8 910 kr - Original pris 8 910 kr
    Original pris
    8 910 kr
    8 910 kr - 8 910 kr
    Nuværende pris 8 910 kr

    Jamon de Bellota Agernfodret 50% Iberisk Race

    Midlertidigt udsolgt

    Denne fantastiske, hele Iberico skinke fra Nico Jamones er virkelig en fryd for dine smagsløg! Denne skinke er intet mindre end en kulinarisk juvel...

    Se fulde detaljer
    Original pris 8 910 kr - Original pris 8 910 kr
    Original pris
    8 910 kr
    8 910 kr - 8 910 kr
    Nuværende pris 8 910 kr
    Midlertidigt udsolgt

For mange er spansk skinke en ikonisk kending fra Spanien, og det er med god grund! Spansk skinke er charcuteri i verdensklasse, og det findes i mange udgaver og variationer.

Der er mange klasser af skinke kvaliteter, fra de typiske Serrano, Duroc eller Reserva og helt oppe på øverste hylde finder du Bellota, Iberico og Pata negra. Disse er fantastiske skinker i gourmet klassen!

Spansk skinke til Tapas

Du kan få spanske skinker som hele ben, i store stykker eller i skiveskårede pakker. Hvis du skal lave et overdådigt tapas bord til mange mennesker, eller nyder at gå og småspise lækker, smagfuld skinke på daglig basis, så er de hele skinker et oplagt valg! Skal du derimod bruge din lækre spanske skinke til en ret som for eksempel fyldte champignoner eller Croquetas con jamón, er de større stykker gode til at skære passende tern af. Sidst men ikke mindst, er de allerede skiveskårede pakker yderst praktiske og klar til at spise, perfekt til at lave en lækker sandwich, også kaldet bocadillo, eller til at vikle om et stykke saftigt melon. Hvis du selvfølgelig kan lade være med at spise det hele direkte fra pakken!

Ligesom skinke er spanske pølser også en vigtig tradition, og en af de meste kendte eksemplarer må være den skønne Chorizo pølse! Den smager af lækker røget paprika og kan findes i både en Dulce og en Picante udgave, som betyder henholdsvis sød og stærk.

Udover Chorizoen findes der skønne pølser som eksempelvis Fuet, Salchichón, Sobrasada, Chistorra og mange flere!

De spanske pølser er gode skiveskårede på et tapas bord, eller blot serveret som aperitif sammen med en lille skål oliven. Nogle af dem er også beregnet til madlavning, hvor de steges eller simrer med i en gryderet. Et eksempel på dette er den rustikke ret Sopa de lentejas, som er en skøn, sund og mættende suppe med blandt andet linser, kartofler og store stykker lækker Chorizo!

Mulighederne er mange, og kun fantasien sætter grænser!