Spring til indhold
Vi holder OPHØRSUDSALG og du kan læse om FRAGT & BETINGELSER her!
Vi holder OPHØRSUDSALG og du kan læse om FRAGT & BETINGELSER her!

Tapas

  • Original pris 175 kr - Original pris 175 kr
    Original pris
    175 kr
    175 kr - 175 kr
    Nuværende pris 175 kr

    Canadelas 718 14% 750ml

    Midlertidigt udsolgt

    Canadelas 718 14% 750ml er en lækker rødvin fra det portugisiske mærke Canadelas. Denne vin er lavet af nøje udvalgte druer og er perfekt til enhve...

    Se fulde detaljer
    Original pris 175 kr - Original pris 175 kr
    Original pris
    175 kr
    175 kr - 175 kr
    Nuværende pris 175 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 159 kr - Original pris 159 kr
    Original pris
    159 kr
    159 kr - 159 kr
    Nuværende pris 159 kr

    Big Bad Mo 14% (økologisk) 750ml

    Midlertidigt udsolgt

    Big Bad Mo 14% er en økologisk drik, der er perfekt til at nyde i godt selskab. Den er lavet af det anerkendte mærke Big Bad Mo, som er kendt for d...

    Se fulde detaljer
    Original pris 159 kr - Original pris 159 kr
    Original pris
    159 kr
    159 kr - 159 kr
    Nuværende pris 159 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 175 kr - Original pris 175 kr
    Original pris
    175 kr
    175 kr - 175 kr
    Nuværende pris 175 kr

    Banisio Ribera Duero 14,5% 750ml

    Midlertidigt udsolgt

    Banisio Ribera Duero 14,5% 750ml er en kraftig og velstruktureret rødvin fra det anerkendte spanske mærke Banisio. Vinen er lavet på druer fra Ribe...

    Se fulde detaljer
    Original pris 175 kr - Original pris 175 kr
    Original pris
    175 kr
    175 kr - 175 kr
    Nuværende pris 175 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 80 kr - Original pris 80 kr
    Original pris
    80 kr
    80 kr - 80 kr
    Nuværende pris 80 kr

    Balestino Tempranillo 14,5% 750ml

    Midlertidigt udsolgt

    Balestino Tempranillo 14,5% 750ml er en spansk rødvin, der er produceret af det anerkendte mærke Balestino. Denne vin er lavet på druen Tempranillo...

    Se fulde detaljer
    Original pris 80 kr - Original pris 80 kr
    Original pris
    80 kr
    80 kr - 80 kr
    Nuværende pris 80 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 212 kr - Original pris 212 kr
    Original pris
    212 kr
    212 kr - 212 kr
    Nuværende pris 212 kr

    Augustina Rødvin BIB (økologisk) 3000ml

    Midlertidigt udsolgt

    Augustina Rødvin BIB er en økologisk rødvin på 3000 ml, der er perfekt til at nyde med venner og familie. Denne vin er produceret af Augustina, et ...

    Se fulde detaljer
    Original pris 212 kr - Original pris 212 kr
    Original pris
    212 kr
    212 kr - 212 kr
    Nuværende pris 212 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 212 kr - Original pris 212 kr
    Original pris
    212 kr
    212 kr - 212 kr
    Nuværende pris 212 kr

    Augustina Hvid 14,5% (økologisk) 3000ml

    Midlertidigt udsolgt

    Augustina Hvid 14,5% (økologisk) 3000ml er en lækker og forfriskende hvidvin fra det anerkendte mærke Augustina. Denne vin er lavet af nøje udvalgt...

    Se fulde detaljer
    Original pris 212 kr - Original pris 212 kr
    Original pris
    212 kr
    212 kr - 212 kr
    Nuværende pris 212 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 94 kr - Original pris 94 kr
    Original pris
    94 kr
    94 kr - 94 kr
    Nuværende pris 94 kr

    Tapas Ler Fad Ø15cm

    Klar til afsendelse!

    Få oplevelsen af en ægte spansk tapas, hjemme i dit køkken, med disse autentiske tapas ler fade. Anret forskellige tapas anretningerne i disse span...

    Se fulde detaljer
    Original pris 94 kr - Original pris 94 kr
    Original pris
    94 kr
    94 kr - 94 kr
    Nuværende pris 94 kr
  • Original pris 88 kr - Original pris 88 kr
    Original pris
    88 kr
    88 kr - 88 kr
    Nuværende pris 88 kr

    Tapas Ler Fad Ø13cm

    Klar til afsendelse!

    Få oplevelsen af en ægte spansk tapas, hjemme i dit køkken, med disse autentiske tapas ler fade. Anret forskellige tapas anretningerne i disse span...

    Se fulde detaljer
    Original pris 88 kr - Original pris 88 kr
    Original pris
    88 kr
    88 kr - 88 kr
    Nuværende pris 88 kr
  • Original pris 34 kr - Original pris 34 kr
    Original pris
    34 kr
    34 kr - 34 kr
    Nuværende pris 34 kr

    Grønne Manzanilla Oliven u/ Peberpasta 340g

    Klar til afsendelse!

    Paradiso Grønne Manzanilla oliven med peberpasta fyld fra Spanien er en smagseksplosion, der vil forkæle dine smagsløg. Disse saftige grønne olive...

    Se fulde detaljer
    Original pris 34 kr - Original pris 34 kr
    Original pris
    34 kr
    34 kr - 34 kr
    Nuværende pris 34 kr
  • Original pris 72 kr
    Original pris 72 kr - Original pris 72 kr
    Original pris 72 kr
    Nuværende pris 50 kr
    50 kr - 50 kr
    Nuværende pris 50 kr

    Vida Vina Tendida Rosé 750ml

    Midlertidigt udsolgt

    Tag med på en rejse af forfriskning og elegance med Vida Vina Rosé - en vin, der bringer solskin og sommerlige vibes til dit glas. Denne fortryllen...

    Se fulde detaljer
    Original pris 72 kr
    Original pris 72 kr - Original pris 72 kr
    Original pris 72 kr
    Nuværende pris 50 kr
    50 kr - 50 kr
    Nuværende pris 50 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 32 kr
    Original pris 32 kr - Original pris 32 kr
    Original pris 32 kr
    Nuværende pris 23 kr
    23 kr - 23 kr
    Nuværende pris 23 kr

    Le Tribute Tonic 200ml

    Midlertidigt udsolgt

    Le Tribute Tonic 200ml er et forfriskende tonicvand fra det spanske mærke Le Tribute. Produktet er fremstillet med nøje udvalgte ingredienser og en...

    Se fulde detaljer
    Original pris 32 kr
    Original pris 32 kr - Original pris 32 kr
    Original pris 32 kr
    Nuværende pris 23 kr
    23 kr - 23 kr
    Nuværende pris 23 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr

    Tierras Altas Chorizo 200g

    Midlertidigt udsolgt

    Chorizo

    Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 158 kr - Original pris 158 kr
    Original pris
    158 kr
    158 kr - 158 kr
    Nuværende pris 158 kr

    BERONIA Verdejo Rueda 750ml

    Klar til afsendelse!

    Her får du en skøn, strågul hvidvin med grønne reflekser og lette noter af grønne æbler, kiwi, fersken, ananas og citrus! Beronia Rueda Verdejo er ...

    Se fulde detaljer
    Original pris 158 kr - Original pris 158 kr
    Original pris
    158 kr
    158 kr - 158 kr
    Nuværende pris 158 kr
  • Original pris 135 kr
    Original pris 135 kr - Original pris 135 kr
    Original pris 135 kr
    Nuværende pris 95 kr
    95 kr - 95 kr
    Nuværende pris 95 kr

    Tierra de Castilla El Zorro 750ml

    Snart udsolgt!

    Tierra de Castilla El Zorro 750ml er en kvalitetsvin fra det spanske mærke Tierra de Castilla. Vinen er produceret af nøje udvalgte druer fra de fr...

    Se fulde detaljer
    Original pris 135 kr
    Original pris 135 kr - Original pris 135 kr
    Original pris 135 kr
    Nuværende pris 95 kr
    95 kr - 95 kr
    Nuværende pris 95 kr
    Spar 40 kr Spar 0 kr
  • Original pris 237 kr
    Original pris 237 kr - Original pris 237 kr
    Original pris 237 kr
    Nuværende pris 166 kr
    166 kr - 166 kr
    Nuværende pris 166 kr

    Castilla y León Sardón 750ml

    Klar til afsendelse!

    Castilla y León Sardón 750ml er en kvalitetsvin produceret af det anerkendte mærke Quinta Sardonia. Denne vin er lavet af udsøgte druer, der er hån...

    Se fulde detaljer
    Original pris 237 kr
    Original pris 237 kr - Original pris 237 kr
    Original pris 237 kr
    Nuværende pris 166 kr
    166 kr - 166 kr
    Nuværende pris 166 kr
    Spar 71 kr Spar 0 kr
  • Original pris 166 kr
    Original pris 166 kr - Original pris 166 kr
    Original pris 166 kr
    Nuværende pris 116 kr
    116 kr - 116 kr
    Nuværende pris 116 kr

    Pittacum Bierzo Mencia Petit 750ml

    Klar til afsendelse!

    Pittacum Bierzo Mencia Petit 750ml er en elegant og kompleks rødvin fra det anerkendte spanske vinhus Pittacum. Denne vin er lavet på druen Mencia...

    Se fulde detaljer
    Original pris 166 kr
    Original pris 166 kr - Original pris 166 kr
    Original pris 166 kr
    Nuværende pris 116 kr
    116 kr - 116 kr
    Nuværende pris 116 kr
    Spar 50 kr Spar 0 kr
  • Original pris 8 886 kr - Original pris 8 886 kr
    Original pris
    8 886 kr
    8 886 kr - 8 886 kr
    Nuværende pris 8 886 kr

    Jamon de Bellota Agernfodret 50% Iberisk Race

    Midlertidigt udsolgt

    Denne fantastiske, hele Iberico skinke fra Nico Jamones er virkelig en fryd for dine smagsløg! Denne skinke er intet mindre end en kulinarisk juvel...

    Se fulde detaljer
    Original pris 8 886 kr - Original pris 8 886 kr
    Original pris
    8 886 kr
    8 886 kr - 8 886 kr
    Nuværende pris 8 886 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 108 kr
    Original pris 108 kr - Original pris 108 kr
    Original pris 108 kr
    Nuværende pris 76 kr
    76 kr - 76 kr
    Nuværende pris 76 kr

    Casas de Hualdo Picual 250ml

    Midlertidigt udsolgt

    Denne fantastiske olivenolie fra Casas de Hualdo er fortrinlig til madlavning, da den er lavet på olivensorten Picual, som er kendt for sine varmer...

    Se fulde detaljer
    Original pris 108 kr
    Original pris 108 kr - Original pris 108 kr
    Original pris 108 kr
    Nuværende pris 76 kr
    76 kr - 76 kr
    Nuværende pris 76 kr
    Midlertidigt udsolgt
  • Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr

    San Carlos Eddike Pedro Ximenez 250ml

    Klar til afsendelse!

    San Carlos Eddike Pedro Ximenez 250ml er en lækker og velsmagende eddike fra det anerkendte mærke San Carlos. Denne eddike er lavet af den spanske ...

    Se fulde detaljer
    Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr
    Spar 31 kr Spar 0 kr
  • Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr

    San Carlos Mørk Eddike 250ml

    Klar til afsendelse!

    San Carlos Mørk Eddike 250ml er et kvalitetsprodukt fra det anerkendte mærke San Carlos. Denne mørke eddike er perfekt til at tilføje en dyb og int...

    Se fulde detaljer
    Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr - Original pris 104 kr
    Original pris 104 kr
    Nuværende pris 73 kr
    73 kr - 73 kr
    Nuværende pris 73 kr
    Spar 31 kr Spar 0 kr

Tapas er en traditionel og essentiel del af den spanske kultur, og du kan ikke gå igennem en eneste by i Spanien uden at støde på mindst én tapas bar! Tapas spises typisk til frokost, inden siestaen eller som kompagnon til en øl eller et godt glas vin.

For mange danskere er tapas lig med en kold anretning af diverse charcuteri produkter som iberico skinke, pølser som chorizo eller fuet, oliven og oste, men tapas er så meget mere end det!

Tapas er små kulinariske vidundere i form af mindre anretninger af enten kold eller varm mad, og de serveres typisk i de klassiske brune lerfade. Tapas anses som en uformel spise, som gerne deles med familie og venner.

Tapas idéer:

De fleste tapas er nemme at lave, og der findes et utal af opskrifter fra forskellige regioner i Spanien! Herunder kan du se et lille udpluk af populære tapas retter du nemt kan lave derhjemme:

Ensalada rusa:

En tapas du ser de fleste steder, er ensalada rusa, som direkte oversættes til russisk salat. Dette er en kold tapas som kan minde lidt om den danske kartoffelsalat, da hovedingredienserne er kartoffel, mayonaise, tun og æg. Den er super nem at lave og kan holde sig i køleskabet et par dage!

Albondigas en salsa de almendras:

Denne tapas serveres varm og oversættes til kødboller i mandel sovs. Denne tapas smager intet mindre end himmelsk! Kødbollerne laves lidt ligesom de runde, italienske kødboller i spaghetti, da der bruges rasp eller tørt brød væddet op i mælk i stedet for hvedemel, som i for eksempel danske frikadeller. Sovsen laves ved at svitse mandler, hvidløg og persille på en pande, og derefter blende det sammen med olivenolie, hvidvin, tørt brød og safran. Sovsen varmes op i en lille kasserolle og de stegte kødboller tilsættes. Mums!

Albondigas en tomate:

Ligesom de ovenfor nævnte kødboller laves disse kødboller lidt ligesom de italienske, og denne udgave oversættes til kødboller i tomat. Tomatsaucen er super smagfuld med masser og hvidløg og hvidvin! Denne tapas serveres også varm, og er en nem ret at kaste sig ud i for en nybegynder i tapas køkkenet!

Almejas:

Disse muslinger er en meget udbredt spise i Spanien, Almejas er super delikate små muslinger med flotte skaller og mild smag. Almejas er svære at finde i Danmark, men du kan være heldig at finde dem hos fiskehandleren, hvor de går under navnet hjertemuslinger. De kan godt være lidt krydrede i prisen, men de er klart det værd hvis du skal imponere dine gæster med en bid af Spanien! De spises gerne i pastaretter, paella eller for sig selv som en tapas, selvfølgelig med rigeligt hvidløg, persille, hvidvin og olivenolie! Et godt stykke brød er nødvendigt, så man kan dyppe det i den skønne suppe der efterlades på tallerkenen. Waow et måltid!

Mejillones:

Også kendt som blåmuslinger, er skønne, ovale muslinger med smukt orange kød! Faktisk er det hunnerne af blåmuslingerne, som har den dybe orangerøde farve, hvor hannerne ofte er mere cremefarvede i det. De smager begge lige himmelsk!

I Spanien serveres blåmuslinger ofte som tapas i tomatsovs, hvidvinsdampede eller i en syrlig, eddikeholdig dressing kaldet escabeche! Du kan også støde på mejillones tigre, som er blåmuslinger lavet som en croqueta, (en anden spansk tapas der beskrives herunder), hvor muslingen tages ud af skallen, hakkes og blandes med en tyk bechamel sovs, puttes tilbage i skallen, paneres og friteres. Velbekomme!

Croquetas:

Croquetas er en klassisk spansk tapas, som er små aflange hapsere af paneret, tyk bechamelsovs tilsat forskellige ingredienser. Typisk finder du croquetas de jamón, som er med spansk skinke, croquetas de atun som er med tun, eller croquetas de pollo som er med kylling. Men de kan findes i et væld af varianter! De er super nemme at lave og er elsket af både børn og voksne. Mange tror fejlagtigt at spanske croquetas er fyldt med kartoffelmos grundet konsistensen og ligheden med franske kartoffel kroketter, men de spanske croquetas er simpelthen baseret på en meget tyk bechamel som efter nedkøling er formbar og nem at rulle i æg og rasp.

Gambas al pil pil:

Bestiller du gambas al pil pil, vil du få et boblende varmt lerfad fyldt med lækre små rejer i rigelige mængder olivenolie, chili og hvidløg. Mums! Denne ret er nem at lave derhjemme, og hvis man kan lide krydret mad, er denne tapas helt sikkert et hit! Husk at servere et stykke godt brød til, for du vil helt sikkert få lyst til at få så meget af den smagfulde olie med op af fadet som muligt!

Boquerones en vinagre:

Denne tapas består af små fileterede fisk i en lækker eddike marinade, som gør fiskens kød super mørt. De små fileter smelter næsten på tungen! Eddiken gør retten super frisk, og den indeholder selvfølgelig også masser af god olivenolie, som binder smagene sammen. Det er en kold tapas, og du får dem typisk serveret på en tallerken med et par tandstikker, som du bruger til at spise dem med. Haps!

Selvfølgelig indgår spanske pølser, skinker og oliven også i tapas, men disse eksempler er til for at vise dig at tapas er meget, meget mere end det! Flere eksempler kan du finde her.

Hvad er ægte tapas?

Tapas varierer meget efter hvilken del af landet du befinder dig i. Fælles for de fleste tapas barer er at de er hyggelige, lidt mørke og har gerne den klassiske tapas montre på bardisken, hvor du kan se dagens tapas udvalg.

Tapas er små retter som enten kan være kolde eller varme, og som typisk serveres i de ikoniske spanske lerfade eller på små tallerkener. Normalt sidder man nogle stykker ved et bord og deles om et par tapas, gerne 2-5 tapas pr. person, afhængigt af hvor sulten man er. En god anbefaling er at starte med et par stykker, og bestil flere hen ad vejen hvis det er nødvendigt. Det er nemlig helt normalt at blive hængende på tapas baren et par timer, hapse lidt af det hele og drikke en kold øl eller to.  Spanierne spiser typisk deres tapas til frokost sammen med venner og familie, eller den nærmeste fremmede i baren man kan sludre med. Tapas er en uformel og hyggelig tradition, der kan serveres både til hverdag og fest.

Tapas kan fås i alle prisklasser i Spanien, fra den billigste, mest autentiske tapas nede på hjørnet til tapas i Gourmet klasse. Her får du typisk nogle lidt mere moderne udgaver af tapas, men mindst lige så velsmagende!

Buen provecho fra Elenas!