Gazpacho 750ml

Den fantastiska fräscha, kalla, spanska grönsakssoppan, Gazpacho, är underbar en varm sommardag!

Den påminner om en god tomatsoppa som de flesta känner till, bara mer nyanserad i smaken på grund av den läckra variationen av grönsaker som används!

Soppan serveras som sagt kall, gärna med en läcker bit bröd och ett gott glas kallt vitt vin!

Gazpacho kan användas som lunch, som förrätt eller som en fräsch middag tillsammans med andra smårätter.

Gazpacho kommer ursprungligen från Andalusien, och precis som många andra hemtrevliga spanska rätter har varje hushåll sin egen version!

Det klassiska arrangemanget av Gazpacho är i en djup skål, med lite god extra virgin olivolja hälld över i cirklar och till sist lite hackade tomater och grönpeppar på toppen som garnering.

Här får du din Gazpacho i en glasflaska på 750 ml, vilket motsvarar cirka 4 portioner.

Men du kan också stänga flaskan igen med skruvkorken och förvara resten i upp till några dagar i kylen.

Smaklig måltid!