Jamon de Cebo de Campo 50% iberisk ras

Här får du den vackraste, hela Iberico-landskinkan med en vikt på minst 7 kg. Det är lagrat i mer än 27 månader, och köttet kommer från 50% Iberico rasen grisar och 50% Duroc, vilket är den enda grisrasen godkänd för korsning med Iberico rasen!

Grisarna har strövat fritt på stora ytor och de har utfodrats med spannmål på fältet för att de ska få ett så naturligt beteende som möjligt, nämligen att leta mat med nosen i den spanska myllan, i skuggan av det vackra krokiga. Spanska träd!

Denna 50 % iberiska lantskinka från Nico Jamones har en intensiv smak som kommer att övertyga även de mest krävande gommarna!

Från början till slut har denna countryskinka producerats med kärlek och stor kunskap om traditioner, hantverk och känsla för detaljer.

När du har öppnat din läckra skinka behöver den helt enkelt ligga på en skinkhållare på ett torrt ställe och täckas med en kökshandduk. Här kan den hålla i upp till 2 månader.

En hel skinka är idealisk för speciella tillfällen, fester eller bara för lite extra bortskämd i vardagen. Smaklig måltid!