Fortællinger fra Kreta

I dag har jeg tænkt mig, at fortællingen skal handle om kaffe. Men hvorfor dog det, vil nogle sikkert mene, for er der nogle der burde kende til kaffe er det vel os danskere, med et gennemsnitligt kaffeforbrug på 8,6...

I flere tusinde år har man på både Kreta og i resten af Grækenland, haft forskellige salver, fremstillet af naturens egne produkter, som fast ingrediens i familiens ”førstehjælpskasse”. Det er der intet hokus pokus i, men som et gammelt dansk...

Vidste du at et af de mest benyttede karnevalskostumer til mænd er munkedragten? Mon det er fordi mange mænd går med et hemmeligt ønske om en gang at se, hvad det egentlig går ud på at være munk, eller bare...

Ovenpå sådan en lang og tung fortælling som I fik i sidste uge, har man behov for noget lidt lettere. Ja, det havde jeg i hvert fald, så det blev en fredag aften med en dejlig middag og selvfølgelig en...

 Som jeg har nævnt ved flere lejligheder, er der, ifølge Grækerne selv, kun 2 slags mennesker. Dem der er Grækere og dem der ønsker de var det - og så er det, at jeg kommer lidt i vildrede. For hver...

De fleste af os der kommer meget på Kreta, har også de samme spisesteder vi går til, når sulten melder sig. På en eller anden underfundig måde, er vi nok bare sådan indrettet, at har det bedst med nogle vaner...

καλό νέο έτος(Godt Nytår) Der er altid noget spændende ved at tage hul på et helt nyt år. Det er ligesom at starte et helt nyt kapitel i en bog og godt nok have visse forventninger til hvad det nye...

Som det næppe kommer helt bag på nogle, er jeg ofte på Kreta, både som rejseleder på Elenas Grupperejser og når der skal forhandles med diverse leverandører, men også når min kone og jeg skal holde ferie. Det er nok...

I lørdags havde vi butikken fuld af mennesker hele dagen til vores traditionelle appelsindag og det meste af familien Halle var i fuld gang med at udlevere de søde græske juleappelsiner og vise alt det andet vi har i butikken frem,...