Tapas
-
Original pris 12 kr - Original pris 12 krOriginal pris12 kr12 kr - 12 krNuværende pris 12 krChupa Chups XXL Classic 25g
Klar til afsendelse!Opdag en verden af sødme med Chupa Chups XXL slikkepinde. Disse imponerende slikkepinde er perfekte til de, der ønsker at forlænge nydelsen og opl...
Se fulde detaljerOriginal pris 12 kr - Original pris 12 krOriginal pris12 kr12 kr - 12 krNuværende pris 12 kr -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuværende pris 56 krTrevijano Paella 8 Grøntsager 280g
Klar til afsendelse!Trevijano Paella 8 Grøntsager 280g er en lækker og velsmagende færdigret fra det spanske mærke Trevijano. Denne paella er fyldt med 8 forskellige g...
Se fulde detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuværende pris 56 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krLa Chinata Tomattapenade m/ Oliven 180g
Klar til afsendelse!Denne lækre tapenade lavet af tomater og oliven er den perfekte smagskombination, der leder tankerne til de bedste middelhavs-minder! Brug den til ...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr -
Original pris 51 kr - Original pris 51 krOriginal pris51 kr51 kr - 51 krNuværende pris 51 krESPINALER Grønne Oliven m/ Ansjoser (mindre salt) 350g
Klar til afsendelse!Har du været i Spanien, er du sikkert stødt på de skønne grønne oliven med ansjoser! Selvom man ikke er fan af ansjoser, er denne kombination super...
Se fulde detaljerOriginal pris 51 kr - Original pris 51 krOriginal pris51 kr51 kr - 51 krNuværende pris 51 kr -
Original pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 kr
La Alegria Vildsvin Chorizo 200g
Midlertidigt udsolgtHer får du den lækre, krydrede spanske chorizo pølse, nu med vildsvin! Denne chorizo smager himmelsk, vildtsmagen fra vildsvinet spiller utroligt g...
Se fulde detaljerOriginal pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 40 kr - Original pris 40 krOriginal pris40 kr40 kr - 40 krNuværende pris 40 kr
San Miguel flaske 330ml
Midlertidigt udsolgtSol, sommer, San Miguel! For mange er San Miguel den bedste spanske øl, og det er den af en grund! Den er boblende, læskende, let bitter og frisk, ...
Se fulde detaljerOriginal pris 40 kr - Original pris 40 krOriginal pris40 kr40 kr - 40 krNuværende pris 40 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 kr
Regañas m/ Ekstra Jomfru Olivenolie 180g
Midlertidigt udsolgtRegañas m/ Ekstra Jomfru Olivenolie 180g fra Finca La Barca er en lækker og sprød snack, der er perfekt til enhver lejlighed. Disse bagte brødkiks ...
Se fulde detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 48 kr - Original pris 48 krOriginal pris48 kr48 kr - 48 krNuværende pris 48 krESPINALER Sardiner i Tomat 115g
Klar til afsendelse!Produktet mangler en tekst.
Original pris 48 kr - Original pris 48 krOriginal pris48 kr48 kr - 48 krNuværende pris 48 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 kr
La Chinata Picos m/ Olivenolie 125g
Midlertidigt udsolgtDe spanske picos er en klassiker på tapas bordet! De små, sprøde brød er perfekte at dyppe i for eksempel tapenader og paté, eller til at spise sam...
Se fulde detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 24 kr - Original pris 24 krOriginal pris24 kr24 kr - 24 krNuværende pris 24 kr
Solan de Cabras plastflaske 500ml
Midlertidigt udsolgtSolan de Cabras plastflaske 500ml er den perfekte måde at nyde det velkendte mineralvand fra det spanske mærke Solan de Cabras på. Denne flaske er ...
Se fulde detaljerOriginal pris 24 kr - Original pris 24 krOriginal pris24 kr24 kr - 24 krNuværende pris 24 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 24 kr - Original pris 24 krOriginal pris24 kr24 kr - 24 krNuværende pris 24 kr
San Miguel 0,0 dåse 330ml
Midlertidigt udsolgtSol, sommer, San Miguel! For mange er San Miguel den bedste spanske øl, og det er den af en grund! Denne udgave er alkoholfri, og faktisk var denne...
Se fulde detaljerOriginal pris 24 kr - Original pris 24 krOriginal pris24 kr24 kr - 24 krNuværende pris 24 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 krCapirete PX Sherry Eddike 375ml
Klar til afsendelse!Denne lækre, søde sherryeddike er lavet på sherry fra blandt andet den unikke og kræsne Pedro Ximénez drue, som grundet dens behov for et meget spe...
Se fulde detaljerOriginal pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 krJose Lou Arbequina 210g
Klar til afsendelse!Skønne små grønne Arberquina oliven, i klassisk saltlage og med sten. Arberquina er en mild og sød oliven som ofte bruges til olivenolie grundet de...
Se fulde detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krGedeost Creme m/ Røget Paprikaflager 110g
Klar til afsendelse!Denne lækre ostecreme er lavet på gedeost og tilsat skønne flager af røget paprika, perfekt på et friskt stykke flute! Den er ikke stærk, blot let ...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 kr
Sarriegui Chips m/ Iberico smag 125g
Midlertidigt udsolgtSarriegui Chips med Iberico Smag fra Spanien er en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Disse lækre chips er inspireret af den rige smag af iberi...
Se fulde detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr
Julian Martin Chorizo Iberico 180g
Midlertidigt udsolgtJulian Martin Chorizo Iberico 180g er en lækker og velsmagende pølse, perfekt til enhver anledning. Pølsen er produceret af det spanske mærke Julia...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 791 kr - Original pris 791 krOriginal pris791 kr791 kr - 791 krNuværende pris 791 kr
Paleta m/ Kniv og Stativ ca. 4kg
Midlertidigt udsolgtDenne eksklusive sampakke fra Collell bringer autentisk spansk kultur direkte til dit køkken. Pakken indeholder en fin udskåret Serrano Paleta, ke...
Se fulde detaljerOriginal pris 791 kr - Original pris 791 krOriginal pris791 kr791 kr - 791 krNuværende pris 791 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 56 krOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris 56 krNuværende pris 16 kr16 kr - 16 krNuværende pris 16 kr
Chorizo Ring Hot 200g
Midlertidigt udsolgtChorizo Ring Hot 200g fra Delidrengene er en lækker og krydret chorizopølse, der er perfekt til en række forskellige retter. Denne pølse er lavet a...
Se fulde detaljerOriginal pris 56 krOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris 56 krNuværende pris 16 kr16 kr - 16 krNuværende pris 16 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krUsisa Boquerones 84g
Klar til afsendelse!Usisa Boquerones 84g er en lækker og velsmagende fiskedelikatesse, der er perfekt til en let og sund snack. Produktet er fremstillet af det anerken...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr -
Original pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 kr
Piquillo Grillet Peber 255g
Midlertidigt udsolgtFinca La Barca Piquillo Grillet Peber er en lækker og velsmagende peber, der er kendt for sin intense og røgede smag. Peberen er omhyggeligt udvalg...
Se fulde detaljerOriginal pris 104 kr - Original pris 104 krOriginal pris104 kr104 kr - 104 krNuværende pris 104 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuværende pris 56 krESPINALER Sauce 92ml
Klar til afsendelse!Den friske, syrlige og krydrede sauce fra Espinaler har været populær siden 50’erne hvor den blev opfundet, og det har den været af en grund! Denne...
Se fulde detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuværende pris 56 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr
ESPINALER Romesco Sauce 140g
Midlertidigt udsolgtRomesco sauce er en fantastisk spansk dip som kan bruges til det meste! Den er typisk lavet på tomater, peberfrugter, nødder så som mandler og hass...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 krSalsa Verde 180g
Klar til afsendelse!Salsa Verde er kendt for sin friske og krydrede karakter, der er skabt af en unik blanding af friske urter, saftige citroner og krydderier. Denne k...
Se fulde detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuværende pris 72 kr -
Original pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuværende pris 44 krMaestranza Sort Oliven u/sten 350g
Klar til afsendelse!Maestranza Sort Oliven u/sten 350g er en lækker og velsmagende delikatesse fra det anerkendte mærke Maestranza. Disse sorte oliven er håndplukket o...
Se fulde detaljerOriginal pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuværende pris 44 kr
Tapas er en traditionel og essentiel del af den spanske kultur, og du kan ikke gå igennem en eneste by i Spanien uden at støde på mindst én tapas bar! Tapas spises typisk til frokost, inden siestaen eller som kompagnon til en øl eller et godt glas vin.
For mange danskere er tapas lig med en kold anretning af diverse charcuteri produkter som iberico skinke, pølser som chorizo eller fuet, oliven og oste, men tapas er så meget mere end det!
Tapas er små kulinariske vidundere i form af mindre anretninger af enten kold eller varm mad, og de serveres typisk i de klassiske brune lerfade. Tapas anses som en uformel spise, som gerne deles med familie og venner.
Tapas idéer:
De fleste tapas er nemme at lave, og der findes et utal af opskrifter fra forskellige regioner i Spanien! Herunder kan du se et lille udpluk af populære tapas retter du nemt kan lave derhjemme:
Ensalada rusa:
En tapas du ser de fleste steder, er ensalada rusa, som direkte oversættes til russisk salat. Dette er en kold tapas som kan minde lidt om den danske kartoffelsalat, da hovedingredienserne er kartoffel, mayonaise, tun og æg. Den er super nem at lave og kan holde sig i køleskabet et par dage!
Albondigas en salsa de almendras:
Denne tapas serveres varm og oversættes til kødboller i mandel sovs. Denne tapas smager intet mindre end himmelsk! Kødbollerne laves lidt ligesom de runde, italienske kødboller i spaghetti, da der bruges rasp eller tørt brød væddet op i mælk i stedet for hvedemel, som i for eksempel danske frikadeller. Sovsen laves ved at svitse mandler, hvidløg og persille på en pande, og derefter blende det sammen med olivenolie, hvidvin, tørt brød og safran. Sovsen varmes op i en lille kasserolle og de stegte kødboller tilsættes. Mums!
Albondigas en tomate:
Ligesom de ovenfor nævnte kødboller laves disse kødboller lidt ligesom de italienske, og denne udgave oversættes til kødboller i tomat. Tomatsaucen er super smagfuld med masser og hvidløg og hvidvin! Denne tapas serveres også varm, og er en nem ret at kaste sig ud i for en nybegynder i tapas køkkenet!
Almejas:
Disse muslinger er en meget udbredt spise i Spanien, Almejas er super delikate små muslinger med flotte skaller og mild smag. Almejas er svære at finde i Danmark, men du kan være heldig at finde dem hos fiskehandleren, hvor de går under navnet hjertemuslinger. De kan godt være lidt krydrede i prisen, men de er klart det værd hvis du skal imponere dine gæster med en bid af Spanien! De spises gerne i pastaretter, paella eller for sig selv som en tapas, selvfølgelig med rigeligt hvidløg, persille, hvidvin og olivenolie! Et godt stykke brød er nødvendigt, så man kan dyppe det i den skønne suppe der efterlades på tallerkenen. Waow et måltid!
Mejillones:
Også kendt som blåmuslinger, er skønne, ovale muslinger med smukt orange kød! Faktisk er det hunnerne af blåmuslingerne, som har den dybe orangerøde farve, hvor hannerne ofte er mere cremefarvede i det. De smager begge lige himmelsk!
I Spanien serveres blåmuslinger ofte som tapas i tomatsovs, hvidvinsdampede eller i en syrlig, eddikeholdig dressing kaldet escabeche! Du kan også støde på mejillones tigre, som er blåmuslinger lavet som en croqueta, (en anden spansk tapas der beskrives herunder), hvor muslingen tages ud af skallen, hakkes og blandes med en tyk bechamel sovs, puttes tilbage i skallen, paneres og friteres. Velbekomme!
Croquetas:
Croquetas er en klassisk spansk tapas, som er små aflange hapsere af paneret, tyk bechamelsovs tilsat forskellige ingredienser. Typisk finder du croquetas de jamón, som er med spansk skinke, croquetas de atun som er med tun, eller croquetas de pollo som er med kylling. Men de kan findes i et væld af varianter! De er super nemme at lave og er elsket af både børn og voksne. Mange tror fejlagtigt at spanske croquetas er fyldt med kartoffelmos grundet konsistensen og ligheden med franske kartoffel kroketter, men de spanske croquetas er simpelthen baseret på en meget tyk bechamel som efter nedkøling er formbar og nem at rulle i æg og rasp.
Gambas al pil pil:
Bestiller du gambas al pil pil, vil du få et boblende varmt lerfad fyldt med lækre små rejer i rigelige mængder olivenolie, chili og hvidløg. Mums! Denne ret er nem at lave derhjemme, og hvis man kan lide krydret mad, er denne tapas helt sikkert et hit! Husk at servere et stykke godt brød til, for du vil helt sikkert få lyst til at få så meget af den smagfulde olie med op af fadet som muligt!
Boquerones en vinagre:
Denne tapas består af små fileterede fisk i en lækker eddike marinade, som gør fiskens kød super mørt. De små fileter smelter næsten på tungen! Eddiken gør retten super frisk, og den indeholder selvfølgelig også masser af god olivenolie, som binder smagene sammen. Det er en kold tapas, og du får dem typisk serveret på en tallerken med et par tandstikker, som du bruger til at spise dem med. Haps!
Selvfølgelig indgår spanske pølser, skinker og oliven også i tapas, men disse eksempler er til for at vise dig at tapas er meget, meget mere end det! Flere eksempler kan du finde her.
Hvad er ægte tapas?
Tapas varierer meget efter hvilken del af landet du befinder dig i. Fælles for de fleste tapas barer er at de er hyggelige, lidt mørke og har gerne den klassiske tapas montre på bardisken, hvor du kan se dagens tapas udvalg.
Tapas er små retter som enten kan være kolde eller varme, og som typisk serveres i de ikoniske spanske lerfade eller på små tallerkener. Normalt sidder man nogle stykker ved et bord og deles om et par tapas, gerne 2-5 tapas pr. person, afhængigt af hvor sulten man er. En god anbefaling er at starte med et par stykker, og bestil flere hen ad vejen hvis det er nødvendigt. Det er nemlig helt normalt at blive hængende på tapas baren et par timer, hapse lidt af det hele og drikke en kold øl eller to. Spanierne spiser typisk deres tapas til frokost sammen med venner og familie, eller den nærmeste fremmede i baren man kan sludre med. Tapas er en uformel og hyggelig tradition, der kan serveres både til hverdag og fest.
Tapas kan fås i alle prisklasser i Spanien, fra den billigste, mest autentiske tapas nede på hjørnet til tapas i Gourmet klasse. Her får du typisk nogle lidt mere moderne udgaver af tapas, men mindst lige så velsmagende!
Buen provecho fra Elenas!
Populære varer i denne kategori
-
Original pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuværende pris 26 krSan Miguel dåse 500ml
Klar til afsendelse!Sol, sommer, San Miguel! For mange er San Miguel den bedste spanske øl, og det er den af en grund! Den er boblende, læskende, let bitter og frisk,...
Se fulde detaljerOriginal pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuværende pris 26 kr -
Original pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuværende pris 46 kr
El Avion Røget Paprika stærk 75g
Midlertidigt udsolgtPaprika er en af de mest essentielle spanske krydderier, og bruges i alt fra tapas, gryderetter, kartofler, supper, vegetariske retter og selvfølge...
Se fulde detaljerOriginal pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuværende pris 46 krMidlertidigt udsolgt -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 krPaella Krydderi 55g
Klar til afsendelse!Dette krydderi mix er den perfekte blanding til at opnå autentisk smag i din hjemmelavede paella! Mixet indeholder blandt andet safran, hvidløg, pa...
Se fulde detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 krIberico Chorizo 80gram
Klar til afsendelse!Iberico Chorizo 80 gram fra Delidrengene er en lækker og velsmagende chorizo lavet af højeste kvalitet af svinekød fra den iberiske gris. Chorizoen...
Se fulde detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuværende pris 45 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 krEl Conchel Chorizo stærk 200g
Snart udsolgt!En spansk klassiker i verdensklasse, den lækre Chorizo pølse fra El Conchel! Denne Chorizo er lavet på det smagfulde Duroc svinekød, krydret og far...
Se fulde detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuværende pris 61 kr
