Hoppa till innehållet
Frakt till paketbutik för 134 kr. | Levereras inom 1-3 arbetsdagar
FRAKT TILL PAKETBUTIK FÖR 134 SEK

Honung

Filtrera

Den här samlingen är tom

Se alla produkter

Honung är inte bara honung.

Grekland är känt för att ha en del av världens bästa honung, den har till och med fått smeknamnet "gudarnas nektar".

Grekisk honung kommer med olika nyanser och toner av smaker, som timjanhonung eller skogshonung med toner från tallar, granar och blommor.
Detta uppnås genom att bina utnyttjar området där bikuporna är placerade och frossar på naturens buffé av läckerheter.

Arbetarbina samlar nektar från de omgivande blommorna och växterna, där de förvarar den i en speciell honungsficka och transporterar hem den till kupan. Här accepterar husbina det. Under transporten tillsätter de enzymer som omvandlar sockermolekylerna i nektarn till honung och vid överföringen avdunstar vattnet så att honungen blir trögflytande och gyllene.

När honungen väl har kommit fram till kupan lagras den i de ikoniska hexagonala honungscellerna och sedan använder bina sina vingar för att blåsa luft på honungen, för att få ytterligare vätska avdunstad. Till sist förseglar bina den med bivax, som ett lock på en honungsburk.

Utan bina skulle vi inte ha honung, eftersom det är omöjligt för människor att producera riktig honung utan de enzymer bina besitter. Förutom att göra honung är bin också livsviktiga pollinatörer för oss människor, eftersom de för med sig pollen från blomma till blomma och därigenom gödslar växterna så att de kan producera alla läckra grönsaker och frukter vi alla känner och älskar. Utan bin skulle vårt utbud av mat vara avsevärt begränsat. Därför är det verkligen viktigt att vi tar hand om bina, så att vi kan fortsätta att njuta av deras fördelar i generationer framöver.

För grekerna är honung inte bara ett sötningsmedel, utan också en hälsosam produkt med bakteriedödande egenskaper och vitaminer. Honung används för att söta drycker som det berömda grekiska örtteet, det används i desserter och till och med i salta matlagning. Det finns många möjligheter med honung, och vi hoppas att du vill göra ditt köp av honung hos oss!