Hoppa till innehållet
Frakt till paketbutik för 134 kr. | Levereras inom 1-3 arbetsdagar
FRAKT TILL PAKETBUTIK FÖR 134 SEK
FAQ Om oss Kontakt

Senap

Filtrera

  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnnys senap 500g - Starkt söt

    Klar för leverans!

    Denna vackra, mörka, söta starka senap doftar underbart av värme och kanel, vilket kommer att väcka aptiten hos varje senapsälskare! Den har en ...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnny's Mustard Original 480g

    Snart slutsåld!

    Originalsenapen från Johnny's är precis vad en senap ska vara! Vackert gul i färgen, lätt kryddig, krämig och med en härlig syra. Perfekt till gri...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • 47 kr - 47 kr
    47 kr
    47 kr - 47 kr
    47 kr

    Johnnys gul senap 190g

    Klar för leverans!

    Denna läckra, amerikanskinspirerade senap är perfekt för att återskapa den amerikanska middagsupplevelsen hemma! Prova till exempel på en klassi...

    Se alla detaljer
    47 kr - 47 kr
    47 kr
    47 kr - 47 kr
    47 kr
  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnnys senap 500g - grov

    Klar för leverans!

    Denna underbara grova senap från Johnny's är unik i sin kategori! Visst har den den klassiska gula senapsfärgen och de underbara, smakrika senapsk...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • Slut i lager
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr

    Moutade a La Ravigotte Classic Senap 200g

    Snart slutsåld!

    Moutade a La Ravigotte Classic Mustard är en läcker och smakrik senap från det välkända märket Cervera. Denna klassiska senap är gjord på ett auten...

    Se alla detaljer
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    Slut i lager
  • 63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr

    Maille Honey Dijon Senap 230g

    Klar för leverans!

    Maille Honey Dijon Senap är en smakrik och mångsidig senap som är perfekt för all matlagning. Denna senap är gjord av det välkända märket Maille, ...

    Se alla detaljer
    63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr
  • Slut i lager
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr

    Moutade a La Ravigotte Piquant Senap 200g

    Snart slutsåld!

    Moutade a La Ravigotte Piquant Senap 200g är en läcker senap från det välkända märket Cervera. Denna senap är perfekt för alla som älskar en god s...

    Se alla detaljer
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    Slut i lager
  • 39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

    Bähncke Jubileumssenap 250g

    Klar för leverans!

    Bähncke Jubilæum Senap 250g är en läcker och klassisk senap från det välkända märket Bähncke. Denna senap är perfekt för att lägga till en extra di...

    Se alla detaljer
    39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr
  • 76 kr - 76 kr
    76 kr
    76 kr - 76 kr
    76 kr

    Arffmann Senap 1000g

    Klar för leverans!

    Arffmann Senap 1000g från Bähncke är en läcker och smakrik senap som passar perfekt till all matlagning. Denna stora portion på 1000g är idealisk f...

    Se alla detaljer
    76 kr - 76 kr
    76 kr
    76 kr - 76 kr
    76 kr
  • 42 kr - 42 kr
    42 kr
    42 kr - 42 kr
    42 kr

    Bähncke Söt Senap 425g

    Klar för leverans!

    Bähncke Sweet Mustard är en läcker och smakrik senap som är perfekt för att tillföra en söt och kryddig smak till dina rätter. Denna senap tillver...

    Se alla detaljer
    42 kr - 42 kr
    42 kr
    42 kr - 42 kr
    42 kr
  • 42 kr - 42 kr
    42 kr
    42 kr - 42 kr
    42 kr

    Bähncke Stark Senap 380g

    Klar för leverans!

    Bähncke Strong Senap är en läcker och kraftfull senap, som är perfekt för den som älskar en stark smak. Denna senap är gjord av de bästa råvarorna ...

    Se alla detaljer
    42 kr - 42 kr
    42 kr
    42 kr - 42 kr
    42 kr
  • 32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr

    Moutade a La Ravigotte Hot Chili Senap 200g

    Klar för leverans!

    Moutade a La Ravigotte Hot Chili Senap 200g är en läcker senap från det välkända märket Cervera. Denna senap är gjord med en perfekt balans mellan ...

    Se alla detaljer
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr
  • Slut i lager
    76 kr - 76 kr
    76 kr
    76 kr - 76 kr
    76 kr

    Bähncke Bordssenap 1000g

    Snart slutsåld!

    Bähncke Table Senap 1000g är en läcker och stark senap från det välkända märket Bähncke. Denna senap är perfekt för att ge dina rätter en extra sma...

    Se alla detaljer
    76 kr - 76 kr
    76 kr
    76 kr - 76 kr
    76 kr
    Slut i lager
  • 50 kr - 50 kr
    50 kr
    50 kr - 50 kr
    50 kr

    Arffmann Senap 400g

    Klar för leverans!

    Arffmann Senap 400g från Bähncke är en smakrik senap av hög kvalitet. Den är gjord av noga utvalda råvaror och har en unik smak som kan ge varje må...

    Se alla detaljer
    50 kr - 50 kr
    50 kr
    50 kr - 50 kr
    50 kr
  • 39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

    Arffmann Senap 250g

    Klar för leverans!

    Arffmann Senap 250g är en läcker och smakrik senap från det välkända märket Bähncke. Denna senap är perfekt för att ge dina rätter extra smak och ...

    Se alla detaljer
    39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr
  • 64 kr - 64 kr
    64 kr
    64 kr - 64 kr
    64 kr

    Chovi senap honungssås 250ml

    Klar för leverans!

    Dressing med honungssmak och en touch av senap som tar fram sin milda smak. Nytt, mindre tjockt recept med 10 % honung, perfekt för att dressa grön...

    Se alla detaljer
    64 kr - 64 kr
    64 kr
    64 kr - 64 kr
    64 kr
  • 63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr

    Maille Grov Senap 210g

    Klar för leverans!

    Maille Coarse Mustard är en läcker och smakrik senap som kommer att tillföra en extra smak till varje måltid. Denna 210 g senap är perfekt att lägg...

    Se alla detaljer
    63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr
  • 63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr

    Maille Dijon Senap 380g

    Klar för leverans!

    Maille Dijon Mustard är en läcker och klassisk senap från det välkända märket Maille. Denna senap är perfekt för dig som älskar en kryddig och smak...

    Se alla detaljer
    63 kr - 63 kr
    63 kr
    63 kr - 63 kr
    63 kr
  • 86 kr - 86 kr
    86 kr
    86 kr - 86 kr
    86 kr

    Gula senapsfrön (ekologiska) 70g

    Klar för leverans!

    Gula senapsfrön från Mill & Mortar är en ekologisk kvalitetsingrediens som kan ge smak och krydda till otaliga rätter. Fröna är noggrant utvald...

    Se alla detaljer
    86 kr - 86 kr
    86 kr
    86 kr - 86 kr
    86 kr
  • 86 kr - 86 kr
    86 kr
    86 kr - 86 kr
    86 kr

    Bruna senapsfrön (ekologiska) 50g

    Klar för leverans!

    Bruna senapsfrön från Mill & Mortar är en ekologisk produkt av hög kvalitet. Dessa senapsfrön odlas utan användning av kemikalier och är noggra...

    Se alla detaljer
    86 kr - 86 kr
    86 kr
    86 kr - 86 kr
    86 kr
  • 39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

    Bähncke Bordssenap 250g

    Klar för leverans!

    Bähncke Taffel Senap är en läcker och smakrik senap som är perfekt för att ge extra smak och krydda till dina måltider. Den kommer i en praktisk 25...

    Se alla detaljer
    39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr
  • 39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

    Bähncke Grov Senap 250g

    Klar för leverans!

    Bähncke Grov Senap 250g är ett utsökt tillbehör som kan lyfta vilken rätt som helst till nya höjder. Denna senap är gjord av det välkända märket Bä...

    Se alla detaljer
    39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr
  • 39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

    Bähncke Dijonsenap 250g

    Klar för leverans!

    Bähncke Dijon Senap 250g är en läcker och smakrik senap från det välkända märket Bähncke. Den har en skarp och kryddig smak som är perfekt för att ...

    Se alla detaljer
    39 kr - 39 kr
    39 kr
    39 kr - 39 kr
    39 kr

Senap är en mångsidig råvara som kan användas till otroligt många saker!
Allt från senapsdressing, senapssås, marinader, som tillbehör, i grytor... ja, möjligheterna är många!
Du kanske känner senap från en god köttbullesmåltid, en varmkorv eller ett glas senapssill?

Vad är senap?

Senap kommer från en växt som har långa stjälkar, smala kantiga blad, fina små gula blommor och små, avlånga baljor med senapsfröna inuti. Bara i Europa finns det så många som 7 inhemska senapsarter!

Senap finns i otaliga varianter, och kan vara både stark senap som dijonsenap, eller så kan det vara en mildare variant, gärna sötad med socker eller honung. Det senare görs mycket i norr, som till exempel Sverige eller Danmark.

Senap växer också gärna vilt i naturen. På vissa ställen så mycket att det kallas ogräs!

Varför började du äta senap?

Senap har varit en del av matbordet i många år, både i Danmark och i stort sett hela världen, eftersom den lätt odlas i det europeiska och asiatiska klimatet. Detta gör det till en billig och lättillgänglig råvara, som dessutom är hälsosam!

Senap är full av vitaminer och mineraler som selen, magnesium, kalcium, kalium och omega 3 och 6, så det är bara att äta bort det läckra gula mellanmålet!

Hur används senap i matlagning?

Senap används på många olika sätt i matlagning. Oftast som fullkorn eller krossad i någon form av vätska, såsom vinäger, vatten, druvjuice eller vin.

På vissa ställen, som i England, krossar man senapsfröna helt till ett fint pulver innan man blandar det med önskad vätska.

I Frankrike krossas fullkornen vanligtvis till mindre, men fortfarande grova bitar, i en blandning av druvjuice och vin.

I Indien används ofta hela senapsfrön som krydda, där de steks i olja tillsammans med andra heta kryddor. Kött eller baljväxter och tomat- eller kokosmjölk tillsätts vanligtvis till detta.

I Danmark och andra delar av Norden används ofta en blandning av tre sorters senapskorn, nämligen vit senap, svart senap och Sareptas senap. Svart senap kommer från kålfamiljen, vit senap växer som ogräs i Medelhavet och Sarepta senap odlas speciellt i området Sarepta i Ryssland.

Det var egentligen romarna som började upptäcka senap, men de smakrika kornen spred sig snabbt till Frankrike, bland annat i Dijonområdet som en av de första, och sedan gradvis till resten av världen. Senap kom till Danmark i slutet av medeltiden.

Vad kan man använda senap till?

Man kan såklart använda senap som tillbehör till alla sorters maträtter, men ett bra sätt att använda den är i en bra senapsdressing!

Den görs enkelt genom att blanda en god olja, en stor sked fin senap, en liten nypa socker och salt, lite citronsaft och lite nymalen peppar. Senapsdressingen emulgeras väl, antingen med hjälp av en sked eller genom att hälla den i en behållare med lock som kan skakas. Den är sedan redo att serveras, perfekt till sallader och andra fräscha rätter!

Du kan också använda den som dressing i pastasallad eller som vinägrett till rökt lax eller smørrebrød.

En annan underbar användning av senap är i marinader för kött!

Blanda en stor sked av din favoritsenap, gärna en med lite kant och kick, och en stor sked honung. Använd gärna lika delar av varje. Tillsätt hackad vitlök och salvia (eller andra färska örter) till denna blandning, och du har nu den godaste marinaden, perfekt till fläsk eller kyckling!

Denna marinad passar särskilt bra till grillad mat då man får en extra god stekskorpa på grund av sockerhalten i honungen som gör köttet fint karamelliserat. Mums!

En sista klassisk användning är en god senapssås. Det kan göras på många sätt, men vanligtvis är det en bakad sås som tillsätts en god mängd härlig senap. Bakad sås görs genom att smälta smör i en kastrull, vispa i mjöl och sedan tillsätta mjölk tills önskad konsistens uppnås. Såsen kokas igenom för att få bort mjölsmaken och till sist tillsätts önskad mängd senap. Voilá!

Senapssås serveras ofta till fisk som flundra eller rödspätta, men kan lätt användas till många andra rätter också. Den är även supergod till klassiska ryggbiffar!

Som du märker är senap mycket mer än något du äter på en varmkorv. Senap är en raffinerad och mångsidig ätbar som älskas av människor över hela världen! Och det är också hälsosamt!

Här på Elenas hittar du ett brett urval av läckra senapssorter, så du är säker på att hitta din favorit!

Populära föremål i denna kategori

  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnnys senap 500g - Starkt söt

    Klar för leverans!

    Denna vackra, mörka, söta starka senap doftar underbart av värme och kanel, vilket kommer att väcka aptiten hos varje senapsälskare! Den har en ...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnny's Mustard Original 480g

    Snart slutsåld!

    Originalsenapen från Johnny's är precis vad en senap ska vara! Vackert gul i färgen, lätt kryddig, krämig och med en härlig syra. Perfekt till gri...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • 47 kr - 47 kr
    47 kr
    47 kr - 47 kr
    47 kr

    Johnnys gul senap 190g

    Klar för leverans!

    Denna läckra, amerikanskinspirerade senap är perfekt för att återskapa den amerikanska middagsupplevelsen hemma! Prova till exempel på en klassi...

    Se alla detaljer
    47 kr - 47 kr
    47 kr
    47 kr - 47 kr
    47 kr
  • 48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr

    Johnnys senap 500g - grov

    Klar för leverans!

    Denna underbara grova senap från Johnny's är unik i sin kategori! Visst har den den klassiska gula senapsfärgen och de underbara, smakrika senapsk...

    Se alla detaljer
    48 kr - 48 kr
    48 kr
    48 kr - 48 kr
    48 kr
  • Slut i lager
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr

    Moutade a La Ravigotte Classic Senap 200g

    Snart slutsåld!

    Moutade a La Ravigotte Classic Mustard är en läcker och smakrik senap från det välkända märket Cervera. Denna klassiska senap är gjord på ett auten...

    Se alla detaljer
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    32 kr - 32 kr
    32 kr
    Slut i lager
Trustpilot