Tapas
-
Original pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 krEl Avion Saffran 0,38g
Snart slutsåld!Saffran är en klassisk krydda som har en lätt smak av honung och ger en vacker, gul färg till rätterna du tillsätter den. Saffran sägs också förbä...
Se alla detaljerOriginal pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 kr -
Original pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 krOrtiz vit tonfisk 112g
Snart slutsåld!Den läckra Ortiz White Tuna på 112g är perfekt för alla som letar efter en underbar och smakrik tonfiskupplevelse. Tonfisken är handfångad och nogg...
Se alla detaljerOriginal pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 kr -
Original pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuvarande pris 44 kr
Maestranza Olive n/Ansjovis 300g
Snart slutsåld!Maestranza Olive n/Ansjovis 300g är en läcker och smakrik blandning av saftiga oliver och smakrik ansjovis. Denna produkt är perfekt för dig som äl...
Se alla detaljerOriginal pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuvarande pris 44 krSlut i lager -
Original pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuvarande pris 44 krMaestranza oliv m/citron 300g
Klar för leverans!Maestranza Olives w/Citron 300g är en läcker och smakrik blandning av gröna oliver och färsk citron. Den är perfekt som tillbehör till vilken målt...
Se alla detaljerOriginal pris 44 kr - Original pris 44 krOriginal pris44 kr44 kr - 44 krNuvarande pris 44 kr -
Original pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 krEl Avion Mild Paprika 160g
Klar för leverans!El Avion Mild Paprika 160g är en läcker och smakrik paprika som är perfekt för att ge dina rätter en mild och smakrik smak. Denna paprika är produ...
Se alla detaljerOriginal pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr
Sarriegui Chips m/ Extra Virgin Olivolja 150g
Snart slutsåld!Sarriegui-chips gjorda med olivolja från Spanien är en autentisk spansk smakupplevelse som för med sig den naturliga och delikata smaken av olivol...
Se alla detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krSlut i lager -
Original pris 40 kr - Original pris 40 krOriginal pris40 kr40 kr - 40 krNuvarande pris 40 kr
San Miguel Glutenfri flaska 330ml
Snart slutsåld!Sol, sommar, San Miguel! För många är San Miguel den bästa spanska ölen, och det av en anledning! Den är bubblig, aptitretande, lätt bitter oc...
Se alla detaljerOriginal pris 40 kr - Original pris 40 krOriginal pris40 kr40 kr - 40 krNuvarande pris 40 krSlut i lager -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 krSarriegui Chips m/ Svart Tryffel 125g
Klar för leverans!Sarriegui Chips med svart tryffel från Spanien är en utsökt smakupplevelse som ger den lyxiga och karakteristiska aromen av svart tryffel direkt...
Se alla detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 kr -
Original pris 2 644 kr - Original pris 2 644 krOriginal pris2 644 kr2 644 kr - 2 644 krNuvarande pris 2 644 krJamon Serrano Gran Reserve +15 månader
Klar för leverans!Skinkan väger minst 6,5 kg och lagras i mer än 15 månader. Gran Reserva Nico Serrano-skinkan är en av våra bästa Serranoskinkor, belönad med det sp...
Se alla detaljerOriginal pris 2 644 kr - Original pris 2 644 krOriginal pris2 644 kr2 644 kr - 2 644 krNuvarande pris 2 644 kr -
Original pris 444 kr - Original pris 444 krOriginal pris444 kr444 kr - 444 krNuvarande pris 444 kr
La Redonda burk 2500ml
Snart slutsåld!Denna extra virgin olivolja från La Redonda är gjord på 100% Arberquina-oliver, vilket ger en extremt smakrik, mild och fruktig olja! Den har to...
Se alla detaljerOriginal pris 444 kr - Original pris 444 krOriginal pris444 kr444 kr - 444 krNuvarande pris 444 krSlut i lager -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 kr
La Leyenda Quince gelé 250g
Snart slutsåld!Den superläckra spanska kvittengelén från La Leyenda är det perfekta tillskottet till dina salta och starkt smakande ostar! Kvitten är en frukt ...
Se alla detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 krSlut i lager -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krESPINALER Bravasås 140g
Klar för leverans!Den här bravasåsen är oumbärlig om du ska göra de läckra spanska patatas bravas, men den är också underbar som tillbehör till allt möjligt! Använd ...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krAlioli 180g
Klar för leverans!Dyk ner i den autentiska spanska vitlökssåsen - Alioli. Välkommen till en oförglömlig kulinarisk upplevelse från Spanien där du presenteras med ...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 64 kr - Original pris 64 krOriginal pris64 kr64 kr - 64 krNuvarande pris 64 kr
Casademont Salchichon Montana 250g
Snart slutsåld!Upplev de djärva, läckra smakerna i Spanien med Casademont Salchichon Montana! Dina smaklökar kommer att utforska en lockande blandning av kryddor...
Se alla detaljerOriginal pris 64 kr - Original pris 64 krOriginal pris64 kr64 kr - 64 krNuvarande pris 64 krSlut i lager -
Original pris 59 kr - Original pris 59 krOriginal pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 kr
Casademont Fuet extra export 170g
Snart slutsåld!Casademont Fuet extra export 170g är en läcker och smakrik korv producerad av det välkända varumärket Casademont. Denna korv är gjord av noga utva...
Se alla detaljerOriginal pris 59 kr - Original pris 59 krOriginal pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 krSlut i lager -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krVegatoro Guindillas 440g
Klar för leverans!paprika
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 0 kr - Original pris 0 krOriginal pris 0 kr45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr
ESPINALER Potatischips 150g
Snart slutsåld!Dessa läckra potatischips från Espinaler är perfekt saltade och stekta i olivolja, så du får en supergod, krispig och salt tugga, bara att le åt! ...
Se alla detaljerOriginal pris 0 kr - Original pris 0 krOriginal pris 0 kr45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krSlut i lager -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krSpansk korvpastej 110g
Klar för leverans!Spansk korvpaté 110g från Finca La Barca är en läcker och autentisk smak av Spanien i en praktisk liten burk. Den är perfekt att njuta av som en d...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 kr
Friscos Musslor Spicy 69g
Snart slutsåld!Vackra blåmusslor i kryddig escabechesås, en fantastisk tugga som nästan får tårar i ögonen! Escabechesås är en traditionell spansk sås baserad ...
Se alla detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 krSlut i lager -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krLa Fageda Päronmarmelad 230g
Klar för leverans!Den underbara päronmarmeladen från spanska La Fageda passar perfekt till efterrätter, på ostbordet eller helt enkelt på en god bit frukostbröd! ...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krLa Fageda fikonmarmelad 230g
Klar för leverans!Denna underbara fikonmarmelad från La Fageda är fantastisk till desserter, ostbordet eller på frukostbrödet! La Fageda gör underbara spanska syl...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krLa Chinata Tomat Tapenade m/ Oliver 180g
Klar för leverans!Denna läckra tapenad gjord av tomater och oliver är den perfekta smakkombinationen som för tankarna till de bästa Medelhavsminnena! Använd den f...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 51 kr - Original pris 51 krOriginal pris51 kr51 kr - 51 krNuvarande pris 51 krESPINALER Gröna Oliver m/ Ansjovis (mindre salt) 350g
Klar för leverans!Om du har varit i Spanien har du förmodligen stött på de underbara gröna oliverna med ansjovis! Även om du inte är ett fan av ansjovis så är den...
Se alla detaljerOriginal pris 51 kr - Original pris 51 krOriginal pris51 kr51 kr - 51 krNuvarande pris 51 kr -
Original pris 141 kr - Original pris 141 krOriginal pris141 kr141 kr - 141 krNuvarande pris 141 krSpansk vildblommahonung i glasburk 500g
Klar för leverans!Denna fantastiska spanska honung med pollen från vilda spanska blommor är vacker och mild i smaken! Perfekt till honungsmat, te, pannkakor, yogh...
Se alla detaljerOriginal pris 141 kr - Original pris 141 krOriginal pris141 kr141 kr - 141 krNuvarande pris 141 kr
Tapas är en traditionell och väsentlig del av spansk kultur, och du kan inte gå genom en enda stad i Spanien utan att stöta på minst en tapasbar! Tapas äts vanligtvis till lunch, före siesta eller som sällskap till en öl eller ett gott glas vin.
För många danskar är tapas lika med en kall rätt av olika charkprodukter som iberisk skinka, korv som chorizo eller fuet, oliver och ostar, men tapas är så mycket mer än så!
Tapas är små kulinariska underverk i form av smårätter av antingen kall eller varm mat, och de serveras vanligtvis i de klassiska brunlerrätterna. Tapas anses vara en informell måltid som gärna delas med familj och vänner.
Tapas idéer:
De flesta tapas är lätta att göra och det finns otaliga recept från olika regioner i Spanien! Nedan kan du se ett litet urval av populära tapasrätter som du enkelt kan göra hemma:
Ensalada Rusa:
En tapas man ser på de flesta ställen är ensalada rusa, som direkt översätts till rysk sallad. Det här är en kall tapas som kanske påminner lite om den danska potatissalladen, då huvudingredienserna är potatis, majonnäs, tonfisk och ägg. Den är superenkel att göra och kan hålla sig i kylen några dagar!
Albondigas och salsa de mandels:
Denna tapas serveras varma och översätts till köttbullar i mandelsås. Denna tapas smakar inget annat än himmelskt! Köttbullarna görs lite som de runda, italienska köttbullarna i spagetti, då man använder ströbröd eller torrt bröd indränkt i mjölk istället för vetemjöl, som i till exempel danska köttbullar. Såsen görs genom att fräsa mandel, vitlök och persilja i en kastrull och sedan blanda den med olivolja, vitt vin, torrt bröd och saffran. Hetta upp såsen i en liten kastrull och lägg i de stekta köttbullarna. Mums!
Albondigas en tomat:
Liksom köttbullarna som nämns ovan, är dessa köttbullar gjorda ungefär som de italienska, och denna version översätts till köttbullar i tomat. Tomatsåsen är supergod med mycket vitlök och vitt vin! Denna tapas serveras också varm, och är en enkel rätt att prova för en nybörjare i tapasköket!
Almejas:
Dessa musslor är en mycket vanlig mat i Spanien, Almejas är superkänsliga små musslor med vackra skal och en mild smak. Almejas är svåra att hitta i Danmark, men du kan ha turen att hitta dem hos fiskhandlaren, där de går under namnet hjärtmusslor. De är kanske lite kryddiga i pris, men de är helt klart värda det om du vill imponera på dina gäster med lite Spanien! De äts gärna i pastarätter, paella eller på egen hand som tapas, givetvis med mycket vitlök, persilja, vitt vin och olivolja! En god bit bröd är nödvändig för att du ska kunna doppa den i den underbara soppan som finns kvar på tallriken. Wow en måltid!
Mejillones:
Även känd som blåmusslor, är vackra, ovala musslor med vackert apelsinkött! Faktum är att det är honorna av blåmusslorna som har den djupt orangeröda färgen där hanarna ofta är mer krämfärgade i den. Båda smakar himmelskt!
I Spanien serveras musslor ofta som tapas i tomatsås, ångade i vitt vin eller i en syrlig vinrik dressing som kallas escabeche! Du kan också stöta på mejillones tigers, som är blåmusslor gjorda som en kroketta, (en annan spansk tapas beskrivs nedan), där musslan tas ur skalet, hackas och blandas med en tjock bechamelsås, läggs tillbaka i skalet, paneras och stekt. Smaklig måltid!
Kroketter:
Croquetas är en klassisk spansk tapas, som är små avlånga bitar av panerad, tjock bechamelsås med olika ingredienser tillsatta. Vanligtvis hittar du croquetas de jamón, som är med spansk skinka, croquetas de atun, som är med tonfisk, eller croquetas de pollo, som är med kyckling. Men de finns i en mängd olika varianter! De är superenkla att göra och älskas av både barn och vuxna. Många tror felaktigt att spanska krokettor är fyllda med potatismos på grund av konsistensen och likheten med franska potatiskroketter, men de spanska kroketterna är helt enkelt baserade på en väldigt tjock bechamel som efter kylning är formbar och lätt att rulla i ägg och ströbröd.
Gambas al pil pil:
Beställer du gambas al pil pil får du en bubblande varm lerfat fylld med läckra små räkor i rikliga mängder olivolja, chili och vitlök. Mums! Den här rätten är lätt att göra hemma och gillar du kryddig mat kommer denna tapas säkerligen att bli en hit! Kom ihåg att servera en bit gott bröd, för du vill definitivt få bort så mycket av den goda oljan från tallriken som möjligt!
Boquerones och vinäger:
Denna tapas består av småfiléad fisk i en härlig vinägermarinad, vilket gör fiskköttet supermört. De små filéerna smälter nästan på tungan! Vinägern gör rätten superfräsch, och den innehåller såklart även gott om god olivolja som binder samman smakerna. Det är en kall tapas, och du brukar få dem serverade på en tallrik med ett par tandpetare som du använder för att äta dem med. Hoppsan!
Naturligtvis är spanska korvar, skinkor och oliver också en del av tapas, men dessa exempel är till för att visa dig att tapas är mycket, mycket mer än så! Du hittar fler exempel här .
Vad är riktiga tapas?
Tapas varierar mycket beroende på vilken del av landet du befinner dig i. Gemensamt för de flesta tapasbarer är att de är mysiga, lite mörka och gärna har den klassiska tapasuppställningen på bardisken, där du kan se dagens tapas urval.
Tapas är smårätter som kan vara antingen kalla eller varma, och serveras vanligtvis i de ikoniska spanska lerrätterna eller på små tallrikar. Oftast sitter man några vid ett bord och delar på några tapas, gärna 2-5 tapas per person. person, beroende på hur hungrig du är. En bra rekommendation är att börja med några och beställa fler på vägen om det behövs. Det är helt normalt att dröja vid tapasbaren några timmar, knapra på lite av varje och dricka en kall öl eller två. Spanjorerna äter vanligtvis sina tapas till lunch med vänner och familj, eller närmaste främling i baren att chatta med. Tapas är en informell och mysig tradition som kan serveras både till vardags och till fest.
Tapas kan hittas i alla prisklasser i Spanien, från de billigaste, mest autentiska tapas längs hörnet till gourmetklass tapas. Här får du typiskt sett lite mer moderna versioner av tapas, men minst lika gott!
Buen provecho från Elenas!
Populära föremål i denna kategori
-
Original pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 krSan Miguel burk 500ml
Klar för leverans!Sol, sommar, San Miguel! För många är San Miguel den bästa spanska ölen, och det av en anledning! Den är bubblig, aptitretande, lätt bitter oc...
Se alla detaljerOriginal pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 kr -
Original pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuvarande pris 46 krEl Avion Rökt Paprika stark 75g
Klar för leverans!Paprika är en av de viktigaste spanska kryddorna och används i allt från tapas, grytor, potatis, soppor, vegetariska rätter och såklart i den unde...
Se alla detaljerOriginal pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuvarande pris 46 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krPaella krydda 55g
Klar för leverans!Denna kryddblandning är den perfekta blandningen för att uppnå autentisk smak i din hemmagjorda paella! Mixen innehåller bland annat saffran, vi...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krIberico Chorizo 80 gram
Klar för leverans!Iberico Chorizo 80 gram från Delidrengene är en läcker och smakrik chorizo tillverkad av högsta kvalitet fläsk från den iberiska grisen. Chor...
Se alla detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krEl Conchel Chorizo stark 200g
Snart slutsåld!En spansk klassiker i världsklass, den läckra Chorizo-korven från El Conchel! Denna Chorizo är gjord av det välsmakande Duroc-fläsket, kryddat...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr
