Tapas
-
Original pris 120 kr - Original pris 120 krOriginal pris120 kr120 kr - 120 krNuvarande pris 120 kr
Toro Albalá Pedro Ximenez Balsamico 200ml
Snart slutsåld!Denna vackra balsamico av hög kvalitet smakar intensivt av lagrat vin, torkad frukt och russin, samtidigt som den har en diskret men delikat hint ...
Se alla detaljerOriginal pris 120 kr - Original pris 120 krOriginal pris120 kr120 kr - 120 krNuvarande pris 120 krSlut i lager -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krFriscos musslor inlagda 69g
Klar för leverans!Ett traditionellt sätt att sylta i Spanien är att använda den underbara escabechesåsen, som är baserad på vinäger och vin med tillsatt olja och kry...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 159 kr - Original pris 159 krOriginal pris159 kr159 kr - 159 krNuvarande pris 159 krSkinkkniv San Ignacio Expert Rostfritt stål (28 cm)
Klar för leverans!Om du vill täcka varje enskilt hörn av ditt hem och äga de senaste nya produkterna som kommer att göra ditt liv enklare, då måste du köpa Skinkkniv...
Se alla detaljerOriginal pris 159 kr - Original pris 159 krOriginal pris159 kr159 kr - 159 krNuvarande pris 159 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krLa Chinata Reganas med olivolja 125g
Klar för leverans!De tunna, krispiga regañorna är de perfekta kexen för ditt tapasbord! Denna delikatess har över tusen år bakom sig, och åts ursprungligen av til...
Se alla detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr -
Original pris 127 kr - Original pris 127 krOriginal pris127 kr127 kr - 127 krNuvarande pris 127 krTORRES Natureo vitt vin 750ml
Klar för leverans!Alkoholfritt vitt vin Produkten har ännu ingen produkttext, för mer information om denna produkt kontakta oss på elenas@elenas.dk
Original pris 127 kr - Original pris 127 krOriginal pris127 kr127 kr - 127 krNuvarande pris 127 kr -
Original pris 304 kr - Original pris 304 krOriginal pris304 kr304 kr - 304 krNuvarande pris 304 krTorres Brandy 10 år 700ml
Klar för leverans!Torres Brandy 10 years 700ml är en exklusiv och smakrik spansk brandy som lagras i 10 år på ekfat. Denna unika mognad ger konjaken en rund och d...
Se alla detaljerOriginal pris 304 kr - Original pris 304 krOriginal pris304 kr304 kr - 304 krNuvarande pris 304 kr -
Original pris 159 kr - Original pris 159 krOriginal pris159 kr159 kr - 159 krNuvarande pris 159 krBERONIA Tempranillo 750ml (ekologisk)
Klar för leverans!Denna vackra ekologiska Tempranillo från Beronia är ett sant nöje att ha i glaset! Den vackra violetta färgen och den kraftfulla aromen återspegl...
Se alla detaljerOriginal pris 159 kr - Original pris 159 krOriginal pris159 kr159 kr - 159 krNuvarande pris 159 kr -
Original pris 120 kr - Original pris 120 krOriginal pris120 kr120 kr - 120 krNuvarande pris 120 krDuque de Sevilla Vitt vin 750ml
Snart slutsåld!Duque de Sevilla White Wine är ett läckert och uppfriskande vitt vin som är perfekt för alla tillfällen. Detta vin är gjort av det välkända märket...
Se alla detaljerOriginal pris 120 kr - Original pris 120 krOriginal pris120 kr120 kr - 120 krNuvarande pris 120 kr -
Original pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 krEl Avion paprika 75g
Klar för leverans!Paprika är en av de viktigaste spanska kryddorna och används i allt från tapas, grytor, potatis, soppor, vegetariska rätter och såklart i den unde...
Se alla detaljerOriginal pris 88 kr - Original pris 88 krOriginal pris88 kr88 kr - 88 krNuvarande pris 88 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krJose Lou Campo Real 200g
Klar för leverans!Här får du vackra gröna oliver i en läcker "riktig lantmarinad", som består av underbara örter och vitlök! Dessa oliver är stenade för att hålla...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krJose Lou Campesino 200g
Klar för leverans!I detta glas får du läckra gröna manzanillaoliver marinerade i "bondemarinad", som består av olivolja, citronsaft och kryddor! Manzanilla betyde...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 79 kr - Original pris 79 krOriginal pris79 kr79 kr - 79 krNuvarande pris 79 krOrtiz vit tonfisk 92g
Klar för leverans!Ortiz White Tuna 92g är en läcker och smakrik tonfisk som passar perfekt till en lätt lunch eller som en del av en större måltid. Albacore tonfiske...
Se alla detaljerOriginal pris 79 kr - Original pris 79 krOriginal pris79 kr79 kr - 79 krNuvarande pris 79 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krFriscos Bonite del Norte i olivolja 111g
Klar för leverans!I den här burken får du den vackra spanska tonfisken av hög kvalitet, Bonito del Norte! Om du översätter det spanska namnet betyder det "den vac...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr -
Original pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 kr
Aioli m/ rökt olivolja 120ml
Snart slutsåld!Denna aioli från spanska Finca La Barca ger dig en unik smak tack vare den läckra rökta olivoljan, som leker underbart med den välkända touch av v...
Se alla detaljerOriginal pris 72 kr - Original pris 72 krOriginal pris72 kr72 kr - 72 krNuvarande pris 72 krSlut i lager -
Original pris 64 kr - Original pris 64 krOriginal pris64 kr64 kr - 64 krNuvarande pris 64 krJuicer Qlux 425 ml
Snart slutsåld!Fruktjuicer Qlux 425 ml är en effektiv och praktisk lösning för att pressa färsk fruktjuice hemma. Denna juicepress är designad av det innovativa o...
Se alla detaljerOriginal pris 64 kr - Original pris 64 krOriginal pris64 kr64 kr - 64 krNuvarande pris 64 kr -
Original pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 krChovi Brava sås 260g
Klar för leverans!Det är varmt, varmt, varmt! Detta är en typisk kryddig sås som finns i det spanska köket. Gjord med tomater, vinäger och en touch av cayenne. Såsen...
Se alla detaljerOriginal pris 56 kr - Original pris 56 krOriginal pris56 kr56 kr - 56 krNuvarande pris 56 kr -
Original pris 208 kr - Original pris 208 krOriginal pris208 kr208 kr - 208 krNuvarande pris 208 krRey Fernando Fino Sherry 15% 750ml
Klar för leverans!Rey Fernando Fino Sherry är en utsökt och klassisk spansk sherry producerad av det välkända varumärket Rey Fernando. Denna sherry är gjord av palom...
Se alla detaljerOriginal pris 208 kr - Original pris 208 krOriginal pris208 kr208 kr - 208 krNuvarande pris 208 kr -
Original pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 kr
Amstel burk 330ml
Snart slutsåld!Amstel Beer är synonymt med kvalitet och smak. Nu kan du njuta av den autentiska smaken av Amstel i en praktisk burk på 330 ml. Detta öl har en ...
Se alla detaljerOriginal pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 krSlut i lager -
Original pris 37 kr - Original pris 37 krOriginal pris37 kr37 kr - 37 krNuvarande pris 37 kr
Æbletyven Cider m/ Äppel 330ml
Snart slutsåld!"Æbletyven" på danska, är en autentisk äppelcider som är känd för sin uppfriskande smak och höga kvalitet. Denna cider är gjord med omsorg och h...
Se alla detaljerOriginal pris 37 kr - Original pris 37 krOriginal pris37 kr37 kr - 37 krNuvarande pris 37 krSlut i lager -
Original pris 80 kr - Original pris 80 krOriginal pris80 kr80 kr - 80 krNuvarande pris 80 krAsturisk gryta Litoral 420g
Klar för leverans!Asturian Fabada (asturisk gryta med bönor och chorizo) från Litoral är mer än bara en utsökt rätt; det är också ett bekvämt sätt att njuta av en...
Se alla detaljerOriginal pris 80 kr - Original pris 80 krOriginal pris80 kr80 kr - 80 krNuvarande pris 80 kr -
Original pris 28 kr - Original pris 28 krOriginal pris28 kr28 kr - 28 krNuvarande pris 28 kr
Estrella Damm 500ml
Snart slutsåld!Estrella Damm, en autentisk spansk öl skapad för att avnjutas och delas med vänner och familj. Estrella Damm är ett ikoniskt namn inom spansk ölbr...
Se alla detaljerOriginal pris 28 kr - Original pris 28 krOriginal pris28 kr28 kr - 28 krNuvarande pris 28 krSlut i lager -
Original pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 kr
Estrella Daura Glutenfri 330ml
Snart slutsåld!Estrella Damm Glutenfri, en äkta spansk öl utan gluten. Estrella Damm Gluten Free är skapad för att erbjuda en autentisk smakupplevelse till den...
Se alla detaljerOriginal pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 krSlut i lager -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krSarriegui Chips m/ Inlagd smak 125g
Klar för leverans!Sarriegui Chips med inlagd smak från Spanien är en uppfriskande och ovanlig smakupplevelse som ger dina smaklökar den söta och syrliga harmonin ho...
Se alla detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr -
Original pris 32 kr - Original pris 32 krOriginal pris32 kr32 kr - 32 krNuvarande pris 32 kr
Torres Tapas Chips med stekt äggsmak 40g
Snart slutsåld!Torres Tapas Chips med stekt äggsmak är ett delikat och krispigt mellanmål från det välkända märket Torres Patatas. Dessa chips är gjorda av den bä...
Se alla detaljerOriginal pris 32 kr - Original pris 32 krOriginal pris32 kr32 kr - 32 krNuvarande pris 32 krSlut i lager
Tapas är en traditionell och väsentlig del av spansk kultur, och du kan inte gå genom en enda stad i Spanien utan att stöta på minst en tapasbar! Tapas äts vanligtvis till lunch, före siesta eller som sällskap till en öl eller ett gott glas vin.
För många danskar är tapas lika med en kall rätt av olika charkprodukter som iberisk skinka, korv som chorizo eller fuet, oliver och ostar, men tapas är så mycket mer än så!
Tapas är små kulinariska underverk i form av smårätter av antingen kall eller varm mat, och de serveras vanligtvis i de klassiska brunlerrätterna. Tapas anses vara en informell måltid som gärna delas med familj och vänner.
Tapas idéer:
De flesta tapas är lätta att göra och det finns otaliga recept från olika regioner i Spanien! Nedan kan du se ett litet urval av populära tapasrätter som du enkelt kan göra hemma:
Ensalada Rusa:
En tapas man ser på de flesta ställen är ensalada rusa, som direkt översätts till rysk sallad. Det här är en kall tapas som kanske påminner lite om den danska potatissalladen, då huvudingredienserna är potatis, majonnäs, tonfisk och ägg. Den är superenkel att göra och kan hålla sig i kylen några dagar!
Albondigas och salsa de mandels:
Denna tapas serveras varma och översätts till köttbullar i mandelsås. Denna tapas smakar inget annat än himmelskt! Köttbullarna görs lite som de runda, italienska köttbullarna i spagetti, då man använder ströbröd eller torrt bröd indränkt i mjölk istället för vetemjöl, som i till exempel danska köttbullar. Såsen görs genom att fräsa mandel, vitlök och persilja i en kastrull och sedan blanda den med olivolja, vitt vin, torrt bröd och saffran. Hetta upp såsen i en liten kastrull och lägg i de stekta köttbullarna. Mums!
Albondigas en tomat:
Liksom köttbullarna som nämns ovan, är dessa köttbullar gjorda ungefär som de italienska, och denna version översätts till köttbullar i tomat. Tomatsåsen är supergod med mycket vitlök och vitt vin! Denna tapas serveras också varm, och är en enkel rätt att prova för en nybörjare i tapasköket!
Almejas:
Dessa musslor är en mycket vanlig mat i Spanien, Almejas är superkänsliga små musslor med vackra skal och en mild smak. Almejas är svåra att hitta i Danmark, men du kan ha turen att hitta dem hos fiskhandlaren, där de går under namnet hjärtmusslor. De är kanske lite kryddiga i pris, men de är helt klart värda det om du vill imponera på dina gäster med lite Spanien! De äts gärna i pastarätter, paella eller på egen hand som tapas, givetvis med mycket vitlök, persilja, vitt vin och olivolja! En god bit bröd är nödvändig för att du ska kunna doppa den i den underbara soppan som finns kvar på tallriken. Wow en måltid!
Mejillones:
Även känd som blåmusslor, är vackra, ovala musslor med vackert apelsinkött! Faktum är att det är honorna av blåmusslorna som har den djupt orangeröda färgen där hanarna ofta är mer krämfärgade i den. Båda smakar himmelskt!
I Spanien serveras musslor ofta som tapas i tomatsås, ångade i vitt vin eller i en syrlig vinrik dressing som kallas escabeche! Du kan också stöta på mejillones tigers, som är blåmusslor gjorda som en kroketta, (en annan spansk tapas beskrivs nedan), där musslan tas ur skalet, hackas och blandas med en tjock bechamelsås, läggs tillbaka i skalet, paneras och stekt. Smaklig måltid!
Kroketter:
Croquetas är en klassisk spansk tapas, som är små avlånga bitar av panerad, tjock bechamelsås med olika ingredienser tillsatta. Vanligtvis hittar du croquetas de jamón, som är med spansk skinka, croquetas de atun, som är med tonfisk, eller croquetas de pollo, som är med kyckling. Men de finns i en mängd olika varianter! De är superenkla att göra och älskas av både barn och vuxna. Många tror felaktigt att spanska krokettor är fyllda med potatismos på grund av konsistensen och likheten med franska potatiskroketter, men de spanska kroketterna är helt enkelt baserade på en väldigt tjock bechamel som efter kylning är formbar och lätt att rulla i ägg och ströbröd.
Gambas al pil pil:
Beställer du gambas al pil pil får du en bubblande varm lerfat fylld med läckra små räkor i rikliga mängder olivolja, chili och vitlök. Mums! Den här rätten är lätt att göra hemma och gillar du kryddig mat kommer denna tapas säkerligen att bli en hit! Kom ihåg att servera en bit gott bröd, för du vill definitivt få bort så mycket av den goda oljan från tallriken som möjligt!
Boquerones och vinäger:
Denna tapas består av småfiléad fisk i en härlig vinägermarinad, vilket gör fiskköttet supermört. De små filéerna smälter nästan på tungan! Vinägern gör rätten superfräsch, och den innehåller såklart även gott om god olivolja som binder samman smakerna. Det är en kall tapas, och du brukar få dem serverade på en tallrik med ett par tandpetare som du använder för att äta dem med. Hoppsan!
Naturligtvis är spanska korvar, skinkor och oliver också en del av tapas, men dessa exempel är till för att visa dig att tapas är mycket, mycket mer än så! Du hittar fler exempel här .
Vad är riktiga tapas?
Tapas varierar mycket beroende på vilken del av landet du befinner dig i. Gemensamt för de flesta tapasbarer är att de är mysiga, lite mörka och gärna har den klassiska tapasuppställningen på bardisken, där du kan se dagens tapas urval.
Tapas är smårätter som kan vara antingen kalla eller varma, och serveras vanligtvis i de ikoniska spanska lerrätterna eller på små tallrikar. Oftast sitter man några vid ett bord och delar på några tapas, gärna 2-5 tapas per person. person, beroende på hur hungrig du är. En bra rekommendation är att börja med några och beställa fler på vägen om det behövs. Det är helt normalt att dröja vid tapasbaren några timmar, knapra på lite av varje och dricka en kall öl eller två. Spanjorerna äter vanligtvis sina tapas till lunch med vänner och familj, eller närmaste främling i baren att chatta med. Tapas är en informell och mysig tradition som kan serveras både till vardags och till fest.
Tapas kan hittas i alla prisklasser i Spanien, från de billigaste, mest autentiska tapas längs hörnet till gourmetklass tapas. Här får du typiskt sett lite mer moderna versioner av tapas, men minst lika gott!
Buen provecho från Elenas!
Populära föremål i denna kategori
-
Original pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 krSan Miguel burk 500ml
Klar för leverans!Sol, sommar, San Miguel! För många är San Miguel den bästa spanska ölen, och det av en anledning! Den är bubblig, aptitretande, lätt bitter oc...
Se alla detaljerOriginal pris 26 kr - Original pris 26 krOriginal pris26 kr26 kr - 26 krNuvarande pris 26 kr -
Original pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuvarande pris 46 kr
El Avion Rökt Paprika stark 75g
Snart slutsåld!Paprika är en av de viktigaste spanska kryddorna och används i allt från tapas, grytor, potatis, soppor, vegetariska rätter och såklart i den unde...
Se alla detaljerOriginal pris 46 kr - Original pris 46 krOriginal pris46 kr46 kr - 46 krNuvarande pris 46 krSlut i lager -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krPaella krydda 55g
Klar för leverans!Denna kryddblandning är den perfekta blandningen för att uppnå autentisk smak i din hemmagjorda paella! Mixen innehåller bland annat saffran, vi...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr -
Original pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 krIberico Chorizo 80 gram
Klar för leverans!Iberico Chorizo 80 gram från Delidrengene är en läcker och smakrik chorizo tillverkad av högsta kvalitet fläsk från den iberiska grisen. Chor...
Se alla detaljerOriginal pris 45 kr - Original pris 45 krOriginal pris45 kr45 kr - 45 krNuvarande pris 45 kr -
Original pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 krEl Conchel Chorizo stark 200g
Snart slutsåld!En spansk klassiker i världsklass, den läckra Chorizo-korven från El Conchel! Denna Chorizo är gjord av det välsmakande Duroc-fläsket, kryddat...
Se alla detaljerOriginal pris 61 kr - Original pris 61 krOriginal pris61 kr61 kr - 61 krNuvarande pris 61 kr
